#prívarok
Milujete tekvicový prívarok? Letná klasika vás môže prekvapiť, stačí pridať toto... a bude mať úplne nový šmrnc
Je to jedno z jedál, ktoré sa v letnom období objavuje na stoloch v slovenských domácnostiach naozaj často. Tekvicový prívarok je dobrota, ktorá však nemusí mať len tradičné poňatie.
Málo známa hrozba: Pozor! Veľké cukiny môžu byť jedovaté!
Aj v byte bez záhradky môžete mať hojný prísun zeleniny z vlastnej produkcie. Ak máte dostatočne slnečný balkón, doplňte obligátne rajčiny už budúci rok cukinou.
Tekvicové kulinárium: Už dávno nekončíme pri prívarku
Pod jedným názvom tekvica sa skrývajú desiatky odrôd, farieb a chutí z rôznych kútov sveta. Inšpirujú nás k tvorbe stále nových jedál – od chuťoviek až po dezerty.
Štyri nápady na cuketové maškrty
Cuketa je všestranná letná zelenina so širokým využitím v kuchyni. Pripravíte z nej chutný prívarok, koláč, šalát či prílohu k mäsu.
Obľúbenosť cukety rastie
Naše babičky tradične využívali najmä tekvicu obyčajnú, ktorá často v ich záhradách vyrástla do nebývalých rozmerov.
Tradičné jedlá slovenskej kuchyne
Aj bezmäsité jedlá môžu byť kráľmi na tanieri.