#raž
Múka má svoje tajomstvá
Ešte pred niekoľkými rokmi to bolo s nákupom múky jednoduché. Keď teraz stojíte v dobre zásobenom obchode pred regálom s múkami, môžete si naozaj vyberať.
Skúste zdravšie raňajky. Spoznajte druhy vločiek a ich výhody
Pri slove vločky si väčšina ľudí predstaví tie klasické ovsené. Určite na raňajky zdravšie ako chlieb so salámou, ale nie sú jedinou možnosťou, ako si zlepšiť zdravie aj chuť raňajok.
Ako navariť zdravo a lacno na Vianoce?
Vianočné sviatky vraj neprajú zdravému životnému štýlu. Pre tých, ktorí si chcú aj v tomto období dopriať chutné jedlo bez zbytočných kalórií máme triky na chutné varenie.
Bienále animovaných filmov vyvrcholilo udeľovaním ocenení
Francúzsko-švajčiarsky film Raz, dva, strom zvíťazil v medzinárodnej súťaži Bienále animácie Bratislava.
Vláknina nie je bezcenná časť potravy
Keďže sa múka melie na čoraz jemnejšiu, je náchylná na pokazenie. Odstránenie obalov zŕn umožňuje jej dlhodobé skladovanie, no tento postup odstraňuje všetky zdravé zložky obilnín!
Rozmanité podoby múky
Múka je v podstate rozdrvená vnútorná časť obilného zrna s menším podielom otrúb.