Tradične sa pestoval vo Francúzsku na využitie v šalátoch. Z krajiny labužníkov už prišiel aj k nám a to je dobre.
Do hlávkového šalátu, ktorý je inak považovaný za veľmi zdravú súčasť stravy, sa môžu dostávať jedovaté látky z pneumatík.
Nemá nič spoločné s listami ani so zelenou farbou.
Ktoré baktérie tvoria nebezpečnú trojku? Na čo si dať pozor?
Prieskum medzi dvoma tisíckami dospelých v Británii zistil, že 81 percent z nich vyhadzuje nezjedené potraviny aspoň raz týždenne.
Kým prídu prvé mrazíky, stihne ešte v záhrade dozrieť nová zelenina. Teraz je ešte stále ten správny čas na výsev a výsadbu ďalšej úrody.
Šaláty chutia lahodne, počas leta po nich často siahneme. Stáva sa však, že po nich rýchlo vyhladneme. Skúste šalát, ktorý zasýti na niekoľko hodín.
Ak milujete červený melón, šup s ním do šalátu! Tu je recept na osviežujúcu pochúťku, ako stvorenú na horúce dni.
Ak by sa hlasovalo o potravine, ktorá urobila najväčší skok v rebríčku obľúbenosti, určite by sa na jednom z prvých miest umiestnila rukola.
Jar klope na dvere a ruka v ruke sa s ňou pre mnohých spája aj odľahčenie jedálnička.
Aj v tomto období poteší chuť ľahkého uhorkového šalátu, ktorý je navyše prevoňaný mätou aj pomarančom. Vyskúšate ho?
Máte málo priestoru a najmä záhradkárskych skúseností? Aj úplný začiatočník si dokáže na balkóne alebo terase dopestovať vlastnú úrodu, keď sa spoľahne na tutovky. Zopár vám ich ponúkame.
Slovenský zákazník až tak nepozerá na kvalitu, ale veľmi prihliada na cenu, hovorí pestovateľ.
Americkí vedci skúmajú možnosť premeny jedlých rastlín - vrátane napríklad šalátu - na "továrne" na mRNA vakcíny.
Čo poviete na spojenie chute reďkovky a jablka? K tomu výborná zálievka a lahodný šalát je na svete!
Ukázalo sa, že šesť misiek špenátu zablokovalo pomocou chlorofylu asi 40 % karcinogénu. To je ohromujúce!
Napriek vysokému obsahu vody ponúkajú melón aj uhorka dostatok vitamínov a antioxidantov, ktoré chránia naše bunky. Letný melónový šalát je preto nielen super osviežujúci, ale aj zdravý.
Šalát je skvelou voľbou v prípade, ak si strážite postavu a cvičíte. Týmto chybám sa preto vyhnite!
Dresing na čerstvý šalát si pripravíte za pár minút - a viete, čo v ňom máte!
Apríl je v našich lesoch jedinečný – na mnohých miestach rozvoniava práve a len v tomto období medvedí cesnak. Jeho využitie v gastronómii je široké, zďaleka sa nekončí len populárnym pestom.