#šaláty
Objavte zabudnutú rastlinu: Vôňou a chuťou pripomína mätu, jej listy sa používali ako záložka do biblie. Prospieva tráveniu, pečeni a pomáha pri zlatej žile
Kvitne koncom leta a hoci sme na ňu už zabudli, oplatí sa znovu objaviť túto rastlinu.
Ryži, polievkam a šalátom dodá krásnu farbu a je aj liečivý. Na kožu pôsobí priam zázračne, prospieva i srdcu, žalúdku a žlčníku
Pre svoju žiarivú farbu je vhodný do záhonov aj do nádob. No zaujímavým ho nerobí len jeho krása, ale aj liečivé vlastnosti.
Uplatní sa v hrnci, v skrini aj vo vani. Treba ju len správne zberať, sušiť a skladovať
Môžete si z nej uvariť čaj alebo si ňou ochutiť pokrmy. No má ešte oveľa širšie využitie.
Úrodu máte do dvoch týždňov a nielen tým vám táto zelenina zlepší náladu. Pomáha aj schudnúť a prečistiť telo
Túto listovú zeleninu môžeme pestovať už počas zimy a skorej jari. Úrodou nás obdarí expresne rýchlo.
Niekto v nej cíti petržlen, niekto špargľu a iní dokonca ustrice. Chutí surová aj tepelne upravená a je nesmierne zdravá
Svojou delikátnou chuťou zaručene spestrí jedálniček a zároveň pomôže pri rôznych zdravotných ťažkostiach.
Je lacná, rýchlo rastie, nakŕmite ňou celú rodinu. Zabudnutá a úplne obyčajná zelenina hlási návrat
Kým sa do Európy nedostali nové plodiny ako zemiaky a fazuľa, naši predkovia mali v jedálničku veľa inej zeleniny.
Lacná náhrada húb a takmer žiadne kalórie: Hubová bylinka prekoná aj šampiňóny
Máte radi huby, ale nerobia dobre vášmu zažívaniu alebo u vás spúšťajú alergickú reakciu? Vynikajúcou prírodnou náhradou ich arómy aj chuti je tropická hubová bylinka. Dopestovať si ju môžete aj doma.
Lahôdkové šaláty môžu byť ľahkým hlavným jedlom
Keď sa povie šalát, tak si mnohí predstavia prílohu k jedlu. Pár listov s dresingom, v najlepšom prípade nakrájané paradajky. Šalát má však oveľa väčší potenciál.
Listová zelenina: Čo takto dať si... šalát!
Ukázalo sa, že šesť misiek špenátu zablokovalo pomocou chlorofylu asi 40 % karcinogénu. To je ohromujúce!
Reďkovka: Ničí baktérie a rozpúšťa žlčové kamienky
Reďkovka, jeden z prvých zeleninových poslov jari, je síce možno skromná, ale nie bezvýznamná súčasť nášho jedálnehom lístka.
Zdravie na tanieri: orechy v šalátoch
Orechy vo väčšej miere konzumujeme najmä schované vo vianočných cukrovinkách. Nemali by sme však na ne zabúdať ani inokedy počas roka.