#sirup
Drevina, ktorú nezloží mráz ani choroby. Posilňuje imunitu, trávenie, tlmí zápaly a ženám hormonálne búrky. V záhrade vyzerá krásne a celú zimu živí vtáctvo
Plody sa používajú na prípravu sirupov, vína aj kompótov, omáčka výborne ladí s divinou. Tak ako chuť aj liečivé účinky tejto rastliny sú skvelé.
Bylinky ako ich nepoznáte: Levanduľa je ideálna do sladkostí a zmrzliny
Sú bylinky, ktoré sa v kuchyni pridávajú sa do mnohých jedál. A potom sú tie, ktoré majú v našich mysliach presne určené použitie a iné si nevieme predstaviť, čo je škoda.
Rozbité koleno, popálenina, uštipnutie? Vyrobte si v prírode liečivý obväz
Keď sa vyberiete na výlet do prírody, všímajte si dobre, čo rastie na lúke. Pokiaľ zbadáte rastlinu s úzkymi kopijovitými listami, určite si z nich nazbierajte.
Škriabe vás v krku alebo vás spálilo slnko? Pomôže ker, čo rastie na každej lúke
Jej kvety sú typickými poslami začiatku leta a svojimi veľkými bielymi okvetiami, ktoré pripomínajú otvorené dáždniky zatraktívňujú záhrady, parky či polia. To je baza čierna.
Med, agáva či javor: Zdravšie alternatívy cukru
O cukre sa hovorí, že je to biely jed - a je na tom veľa pravdy. Ak chceme žiť zdravšie, vieme sa ho v mnohých veciach vzdať, ale život úplne bez sladkej chuti si vie málokto predstaviť.
Reďkovka: Vynikajúca aj ako sirup proti kašľu
Kým niektoré druhy zeleniny sú ako bojovníci proti chorobám notoricky známe, u iných nám ich použitie často uniká. Napríklad také reďkovky.
Tipy, triky, nápady: Obyčajne neobyčajné šupky
Považujete šupky z cibule za odpad? Vyhodiť ich je najjednoduchšie, ale je to chyba. Pozrite sa, aké využitie môžu mať.
Púpava - krásna aj liečivá
Na jar kvitnúca nápadná rastlina púpavy lekárskej je preslávená najmä liečivými účinkami. Milovníci zdravého stravovania z nej pripravujú chutný jarný šalát.
Zázvor v kuchyni aj pri chrípke
Zázvor obyčajný je obľúbenou koreninou – je to pol druha metra vysoká rastlina so žltými kvetmi, ktorá sa pestuje pre dužinaté, hľuzovité odnože.
Čarovné recepty zo zdravých šípok
Z jedlých plodov ruže šípkovej sa dá variť čaj, pripravovať sirup, džem, kompót, víno či likér.
Kvet bazy čiernej lieči aj chutí
Baza čierna – osobitne jej kvet bol a je jednou z obľúbených bylín ľudového liečiteľstva. Kvet bazy má príjemnú, sladkastú až medovú vôňu.
Čarovné recepty zo zdravých potravín
Jar prináša na náš stôl potraviny nabité vitamínmi, minerálmi aj energiou.
Z abecedy prípravy báječných sirupov
Plody leta môžme spracovávať podľa tradičných receptov, ale s pridaním nových nápadov a voňavých korenín.
Dobrý sirup sa vyrába v malom
Do budúcnosti sa dá niekedy kráčať aj tak, že sa vrátite do minulosti. Napríklad tým, že oprášite a vylepšíte recepty našich starých mám.
Pozor! Tieto skryté kalórie na nás číhajú v lete
Poznáte tie chutné ľahké recepty typu mozarella s paradajkou? Tu zmrzlina a tam ovocie? A vravíte si, že z nich sa predsa nepriberá?
Sychravé počasie je tu! A s ním aj nádcha
Skôr, než vykúpite polovicu lekárne, vyskúšajte tieto tri jednoduché domáce recepty.