#skladovanie potravín
Ani chlieb a olej už vôbec nie! Do chladničky nepatrí ani orieškový krém
Viete, prečo do chladničky nepatrí med či káva?
Už jedna potravinová moľa môže spôsobiť katastrofu: Naše rady vám pomôžu, natrvalo sa zbaviť tejto nevítanej hávede
To, že vám po kuchyni zrazu lieta moľa nie je hanba. Mohli ste si ju priniesť z obchodu.
Chladnička nie je pre všetkých: 8 druhov ovocia a zeleniny, ktorým chlad výrazne uberá na kvalite aj trvanlivosti
Skontrolujte, či niektorý z týchto druhov nemáte v chladničke. Ak áno, rýchlo ho vyberte.
Ktorá zelenina nepatrí do chladničky? Neplytvajte potravinami, triky a tipy vám pomôžu minimalizovať odpad v kuchyni
V chladničke skladujte potraviny podľa teplotných zón - aj to je jeden z tipov, ako prestať plytvať potravinami. Aké sú ďalšie odporúčania?
Najpopulárnejší obal na potraviny? Plastové nádoby. Nebojte sa, sú testované a bezpečné
Jedným z najpopulárnejších obalov v domácnosti sú plastové nádoby. Môžete do nich zabaliť rôzne typy potravín za rôznych podmienok, výrobca garantuje účel použitia.
Rajčiny nechcú vidieť slnko, cibuľa poďakuje za dámske silonky. Ako správne uskladniť ovocie a zeleninu ?
Viete, ako správne skladovať potraviny? Prinášame vám tipy, ako ich udržať čerstvé čo najdlhšie.
Pozrite si 5 tipov, ktoré vám pomôžu udržať potraviny bezpečné pre zdravie
Viete, ako sa správne starať o potraviny?
Bojíte sa otravy jedlom? Koľko môže byť mäso, mäsové výrobky a vajcia v chladničke?
Aby jedlo bolo nielen chutné, ale aj ľahko stráviteľné a nespôsobilo otravu, je potrebné dbať na správnu prípravu a tepelnú úpravu. Na to treba dbať najmä pri spracovaní mäsa, rýb, hydiny a vajec.
Ako spoznáte čerstvé mäso, hydinu a ryby? Prečo kyslý zápach ešte nemusí znamenať, že mäso je pokazené
Spôsob, akým zaobchádzame s potravinami, ovplyvňuje ich kvalitu a má priamy vplyv na vaše zdravie. Preto by sme mali dbať na niektoré zásady už pri nákupe.
Ako správne skladovať potraviny? Prečo jablká nesmú medzi ostatné ovocie? A prečo sa neľúbia cesnak a cibuľa?
Tušili ste, že niektoré druhy ovocia a zeleniny sa "nemusia" a treba na to myslieť už pri ich ukladaní do chladničky? Ako teda správne skladovať potraviny, aby si čerstvosť udržali čo najdlhšie?
Plesne, baktérie, kvasinky? Ako sa kazia potraviny
Ich bujnenie je príčinou kazenia potravín – zmeny chuti, konzistencie, vzhľadu, farby a vlastností.
Tieto potraviny naozaj nikdy nedávajte do chladničky
Chladnička nie je dokonalý priestor na uchovávanie každej potraviny. Sú nápoje a jedlá, ktorým chladnička preukázateľne predlžuje životnosť. Avšak niektorým vyslovene škodí.
Pažítka: Povzbudí telo a pomôže pri diéte
Chutná rastlina sa objavuje v záhradách ešte počas studených mesiacov, na sklonku zimy. Patrí do skupiny rodu Allium, teda medzi kvitnúce rastliny spolu so šalotkou, pórom a cibuľkou.
3 menej príjemné fakty o ovsených vločkách! Ako dlho ich schovávate v špajzke?
Ovsené vločky sú pre naše telo prospešné, ale... Ako pri každej potravine, aj tu platí niekoľko ALE.
Ako správne zmraziť chlieb či rožky? Na čo si dať pozor?
Nakúpili ste viac pečiva, ako dokážete spotrebovať? Šup s ním do mrazničky skôr, než sa znehodnotí a celkom zbytočne tak poputuje do odpadkového koša.
Ako sa v lete nenakaziť z pokazeného jedla?
Ak chcete takejto nákaze predísť, musíte si potraviny správne vybrať, správne ich spracovať a potom aj správne skladovať. Ako na to?
Čo skryje skrinka a čo špajza
Skrinka na potraviny nemusí byť veľká, no mala by byť urobená dômyselne, aby ste mali všetko poruke a na svojom mieste. Platí to aj pre špajzu.
5 tipov pre bezpečnejšie potraviny
Dbajte na to, aby ste kvalitné a zdravé potraviny aj bezpečne skladovali a spracovali. Poznáte zásady?
Vychutnajte si Veľkú noc zdravo
Obdobie pôstu je na konci a mnohí sa tešia na lahôdky ako vajíčka, šunka, údené mäso či majonézový šalát. Osvojte si pravidlá ich prípravy a skladovania.
Tipy, triky a nápady: Fazuľa potrebuje čas
Šalát z bielej fazule je vhodnou prílohou k varenému mäsu, ale môže poslúžiť aj ako zdravé a pritom pomerne výdatné samostatné jedlo.