#soľ
Revolúcia v boji s vysokým krvným tlakom: Táto jednoduchá zmena v jedálničku môže byť kľúčom k vášmu zdraviu
Vysoký krvný tlak je tichý zabijak. Vedci však objavili riešenie: draselná soľ môže znížiť riziko mozgovej príhody a pomôcť regulovať tlak.
Skrytá soľ = skrytý zabijak. Tušili ste, že viac ako v slaných čipsoch jej nájdete v jedle, ktoré je na našom stole takmer denne?
Nadmerné solenie je nezdravé a vedie k zvýšenému riziku rôznych zdravotných ochorení.
Takto vám môže nadmerné solenie poškodiť zdravie. Pozor aj na zdravú soľ
Škodiť môžu aj minerálky.
Seniori by mali prijímať minerály vo vodách chudobných na sodík. Ktoré sú to?
Zoznam vhodných a nevhodných vôd z hľadiska obsahu sodíka.
Sodík nad zlato? Pre kardiakov nie
Ktoré sú potraviny s nízkym obsahom sodíka?
Túto potravinu v kuchyni používame všetci a mnohí nadmerne. Môže ale spôsobiť infarkt či mozgovú príhodu
Patrí asi do každého jedla, výskum ale naznačuje, že starší ľudia sú náchylnejší na škodlivé účinky vysokého príjmu tejto v kuchyni zrejme najvyužívanejšej ingrediencie.
Čo všetko sa vám stane, ak nadmerne solíte. Trpieť budú aj obličky
Väčšinu soli prijímame z priemyselne vyrábaných potravín, ako sú konzervy či údeniny.
Patria ryžové chlebíčky stále do diéty?
Namiesto chrumkavej bagety či krajca chleba často v snahe dosiahnuť štíhlu líniu siahame po iných sacharidových alternatívach. Napríklad aj tých z ryže. Môžeme ich však považovať za zdravé?
Chcete si dať do poriadku trávenie? Žalúdok aj črevá prelieči rastlina, ktorá je skvelou náhradou soli i čierneho korenia a vypestujete ju ľahko v záhrade
Príjemne vonia, má výraznú chuť a výrazné liečivé účinky. Vypestujete ju na záhone aj v kvetináči.
Priberáme zo soli a čo sa stane, keď zvýšime jej príjem čo i len o 1 gram denne?
Nemá žiadne kalórie a predsa môže priniesť niekoľko kilogramov navyše. Hoci je soľ pre naše zdravie skutočne viac než nad zlato, niekedy môže škodiť. Ako sa tomu môžeme vyhnúť?
Výrazné obmedzenie reklamy na nezdravé jedlo, ktorá mieri na deti? Pokúšajú sa o to v Nemecku
Nemecký minister poľnohospodárstva Cem Özdemir chce obmedziť reklamu na potraviny s vysokým obsahom cukru, tuku a soli, ktoré mieria na deti.
Čo signalizuje silná túžba po soli? Najmä u žien
Neodolateľná chuť na slané potraviny. A hoci sa vraví, že nadmerná konzumácia soli je nebezpečná pre ľudské zdravie, z času na čas si ju náš organizmus jednoducho vypýta.
Soľ: dobrý sluha, ale zlý pán. Najmä, ak ide o seniorov. Prečo?
Soľ k životu potrebujeme, ak jej je ale veľa, škodí. Ak jej konzumujeme priveľa, zvyšuje krvný tlak, riziko srdcovo-cievnych ochorení, ale zaťažuje aj obličky...
Ktoré potraviny odčerpávajú energiu a zhoršujú trávenie?
Paradoxne, najväčšími nepriateľmi hlavnej časti zažívacieho systému sú jedlá, ktoré nám chutia najviac. Na ktoré z nich si treba dať pozor a jesť ich pomenej?
Dosáľanie jedál oberá ľudí o roky života
Dosáľanie jedál pri stole skracuje dĺžku života o viac než dva roky u mužov a u žien o rok a pol, tvrdia britskí vedci.
Odborník na výživu: Sto gramov parmskej šunky obsahuje dennú dávku soli!
Denná dávka soli by nemala prekročiť 5 gramov (čo je kávová lyžička). Lenže pozor...
Ktoré potraviny pomôžu znížiť riziko vzniku rakoviny?
Prichádza nečakane a zväčša jej nevieme predísť. Existujú však aj šikovné triky na to, ako znížiť jej rozvoj na minimum.
Vedci prvýkrát na Zemi pripravili kovovú vodu. Má zlatistú farbu
Čistá voda v laboratórnych podmienkach prakticky nevedie elektrický prúd. Jej vodivosť dosiahneme až následnou úpravou, napríklad pridaním rozpustenej soli.
Čo sa stane s vaším telom, keď začnete menej soliť? Určite sa to oplatí
Soľ dodáva jedlám chuť a dovoľuje nám vychutnávať si úplne iné potešenie na jazyku, ako v prípade, že chýba. Na druhej strane treba so soľou narábať opatrne.
Poľské mestá skúšajú nový posyp chodníkov: kávovú usadeninu
Niekoľko poľských miest skúša miesto tradičnej soli a piesku sypať na chodníky pri snehu a poľadovici kávovú usadeninu.