#soľ
Soľ: dobrý sluha, ale zlý pán. Najmä, ak ide o seniorov. Prečo?
Soľ k životu potrebujeme, ak jej je ale veľa, škodí. Ak jej konzumujeme priveľa, zvyšuje krvný tlak, riziko srdcovo-cievnych ochorení, ale zaťažuje aj obličky...
Ktoré potraviny odčerpávajú energiu a zhoršujú trávenie?
Paradoxne, najväčšími nepriateľmi hlavnej časti zažívacieho systému sú jedlá, ktoré nám chutia najviac. Na ktoré z nich si treba dať pozor a jesť ich pomenej?
Dosáľanie jedál oberá ľudí o roky života
Dosáľanie jedál pri stole skracuje dĺžku života o viac než dva roky u mužov a u žien o rok a pol, tvrdia britskí vedci.
Odborník na výživu: Sto gramov parmskej šunky obsahuje dennú dávku soli!
Denná dávka soli by nemala prekročiť 5 gramov (čo je kávová lyžička). Lenže pozor...
Ktoré potraviny pomôžu znížiť riziko vzniku rakoviny?
Prichádza nečakane a zväčša jej nevieme predísť. Existujú však aj šikovné triky na to, ako znížiť jej rozvoj na minimum.
Vedci prvýkrát na Zemi pripravili kovovú vodu. Má zlatistú farbu
Čistá voda v laboratórnych podmienkach prakticky nevedie elektrický prúd. Jej vodivosť dosiahneme až následnou úpravou, napríklad pridaním rozpustenej soli.
Čo sa stane s vaším telom, keď začnete menej soliť? Určite sa to oplatí
Soľ dodáva jedlám chuť a dovoľuje nám vychutnávať si úplne iné potešenie na jazyku, ako v prípade, že chýba. Na druhej strane treba so soľou narábať opatrne.
Poľské mestá skúšajú nový posyp chodníkov: kávovú usadeninu
Niekoľko poľských miest skúša miesto tradičnej soli a piesku sypať na chodníky pri snehu a poľadovici kávovú usadeninu.
Múzeum Solivar v Prešove ponúka virtuálnu prehliadku priestorov
Záujemcovia o prehliadku Múzea Solivar v Prešove, ktoré je národnou kultúrnou pamiatkou, si ho môžu pozrieť aj z pohodlia domova, stačí im na to prístup na internet.
Himalájska alebo morská? Ktorá soľ je pre telo lepšia?
Nie je soľ ako soľ. Slanú chuť jedlu dodajú všetky a hoci to s ňou netreba preháňať, nejde o nepriateľa zdravia. Pri správnom pomere a vhodnej voľbe dokáže byť pre telo prospešná.
Prečo priberáme zo slaných jedál?
Viac soli, silnejší smäd. Vedci však tvrdia niečo iné. Slané potraviny ovplyvňujú podľa nich viac pocit hladu a priberanie na váhe.
6 super korenín ako alternatíva k soli. Chutné aj zdravé
Soľ dodáva jedlám chuť, vytiahne z nich rôznorodé tóny, ktoré poláskajú chuťové poháriky. Jej nadmerná konzumácia však môže spôsobiť celý rad zdravotných komplikácií.
Trpasličia planéta Ceres? Slaný vodný svet, tvrdia vedci
Ceres, jednu z tzv. trpasličích planét našej sústavy pokrýva kvapalina. Konkrétne má ísť podpovrchový o oceán so soľným roztokom.
Ktoré potraviny zničia chuť na sex?
Káva, tofu, mastné pokrmy, ale dokonca aj žuvačky dokážu pokaziť intímne chvíle. Ovplyvňujú erekciu aj libido. Na čo si dať pozor?
Ako sa zbaviť nadbytočných kíl z vody?
Opuch rúk, nôh, členkov a dokonca aj zväčšovanie obvodu pásu. Telesnú hmotnosť môže opticky zvýšiť naviazanie nadbytočnej vody v organizme. Ako si s tým poradiť?
Prečo majú mladiství depresiu z jedla?
Strava u detí nesúvisí len s fyzickým zdravím. Americkí vedci preukázali, že jedlo s vysokým obsahom sodíka zvyšuje depresiu u mladistvých až o 30 %.
Zdravá strava môže podľa WHO zachrániť milióny ľudí na celom svete
Podľa Svetovej zdravotníckej organizácie WHO trpí nadváhou 40 miliónov detí na celom svete.
Ktoré jedlá komplikujú menštruáciu?
Výkyvy nálady, neutíchajúca túžba po jedle a pocity nadúvania. Aj tieto nepríjemné pocity trápia ženy počas menštruačného cyklu.
Lidl chce znížiť podiel soli a cukru v privátnych značkách
Lidl chce u privátnych značiek znížiť obsah pridanej soli a cukru oproti roku 2015 do roku 2025 o pätinu.
Prečo seniori presáľajú jedlá?
Chuťové poháriky s pribúdajúcimi rokmi štrajkujú. So starnutím sa spája aj oslabenie rozoznávania chutí. Najväčšie problémy majú seniori pri vnímaní slaných podnetov.