Najklasickejším americkým jedlom na paličke je "corn dog". Je to náplň do klobás, ktorá sa obalí okolo špajdle, namočí v cestíčku a usmaží.
Sedemdesiatnik Milan Bileš vyrába zo špajdlí staré dreveničky, kúrie, roľnícke usadlosti, ale aj kópie drevených kostolíkov.