#varenie
Zabudnite na neporiadok! Varenie s deťmi má mnoho výhod
Varenie s deťmi nie je jednoduché. Príprava a následné upratovanie potom, čo drobné ruky všade rozsypú práškový cukor, si žiadajú trpezlivosť.
Michelinský šéfkuchár pre Pravdu: Dobré jedlo ocenia vzdelaní ľudia
Taliansky šéfkuchár Enrico Bartolini sa len pár dní pred príchodom do Tatier dočkal dvoch nových michelinských hviezd.
Melón na stole môže mať mnoho podôb! Toto je 5 spôsobov servírovania
Niet nad chutný a osviežujúci melón v horúcich letných dňoch.
Hurá na ryby! Pripravte si 2 chutné recepty podľa šéfkuchára
Keďže sú vody rôzne – sladké, slané, stojaté, zurčiace, s rôznymi rastlinami a živočíchmi – nuž aj ryby majú storaké chute.
Z abecedy prípravy rybieho mäsa: Čo by ste mali vedieť?
Máte radi ryby? A radi ich aj pripravujete? S pár trikmi to určite bude jednoduchšie.
Pivo je gurmánska 'korenina'! Ako s ňou v kuchyni narábať?
Pivo je symbolom lahodného osviežujúceho nápoja, lenže aj stimulujúca súčasť mnohých pokrmov.
Lahôdky s pivom aj k pivu! Vyskúšajte dva recepty s milovaným nápojom
Dobré pivo sa už oddávna snúbi s dobrým jedlom, aj keď my tento dvojitý gurmánsky zážitok objavujeme až teraz.
Dokonalo uvarené cestoviny? Pár krokov, ktoré vám k tomu pomôžu
Pamätáte si ešte na tie časy, keď vám servírovali v reštauráciách rozvarené cestoviny. Alebo sa podobná "nehoda" ocitla na vašom stole.
Tipy, triky, nápady: Morka na tanieri
Morčacie mäso bude po tepelnej úprave šťavnaté a chrumkavé, ak dodržíme niekoľko pravidiel. Morku môžeme variť, vyprážať, dusiť i piecť.
Som príšerná manželka, priznala Priyanka Chopra. Nezvládne ani vajíčka?
Patrí jej síce titul najkrajšej ženy sveta, ktorý získala na začiatku nového milénia, ale v úlohe "dobrej" manželky prejavuje vraj herečka Priyanka Chopra limitované možnosti.
Tipy, triky, nápady: Tajomstvá zemiakovej kaše
Jedným z mnohých spôsobov kuchynskej úpravy zemiakov je zemiaková kaša. Príprava je klasická - zemiaky uvaríme, horúce ich prelisujeme a vmiešame mlieko a maslo.
Rozvarené cestoviny, mazľavá ryža a iné nepodarky? Ako ich vylepšiť?
Nie každý sa narodil ako kuchár špičkovej reštaurácie. A ak aj náhodou, hovorí sa, že majster tesár sa tiež občas utne.
Spálila zemiaky, potom aj šunku: Čo pripáli krásna herečka tento rok?
Oslavy Dňa vďakyvzdania sa nesú zvyčajne v atmosfére rodinnej pohody a stretnutí s najbližšími. U herečky Margot Robbie sa takmer skončili požiarom.
Variť doma alebo si radšej nechať navariť?
Osamelo žijúcich seniorov, ktorí namiesto varenia uprednostňujú verejné stravovanie, pribúda. Neodrádzajú ich ani zvýšené poplatky.
Priznanie Roda Stewarta, ktoré pobaví! Nevie uvariť ani len vajce
Britský rockový spevák Rod Stewart nikdy nevaril. Sedemdesiattriročný interpret to prezradil v rozhovore pre americký magazín Rolling Stone.
Na dochutenie pokrmu stále používate soľ aj cukor? Tu sú lepšie alternatívy
Pri varení ochutnávate, ale stále to nie je ono? A tak pridáte soľ, cukor alebo dochucovanie zmesi, len nech pokrm chutí výraznejšie. Aby bolo vaše jedlo zdravšie aj menej kalorické, vyskúšajte iné tipy dochucovania.
Perfektne uvarené vajíčko? Ľahké? Tak schválne, skúste to takto...
Aj muži, ktorí sa pasujú za absolútnych kuchárskych analfabetov tvrdia, že jednu vec dokážu - uvariť vajíčko natvrdo.
Šóošová to má doma jasné: Traja chlapi, musí skrátka variť. A veľa!
Slovenská moderátorka Lenka Šóošová nejedáva príliš s obľubou sladké.
Roman Juraško ako kuchár? Jednoducho, rýchlo a podľa Youtube!
Slovenský moderátor Roman Juraško rád varí jedlá jednoduché na prípravu.
Francúzsky šéfkuchár sprevádza jedlo zvukom a obrazom
Desať zákazníkov bolo privedených do tajomnej reštaurácie v Šanghaji. Na jedálnom lístku je 22 chodov, ktoré hostia degustujú v sprievode vôní, obrazov a hudby, počínajúc Beatles a končiac vôňou hľuzoviek.