#zelenina
V júli naplno zberáme úrodu, veľa polievame a plejeme
Horúce letné dni nie sú práve vhodným obdobím na náročné záhradné práce. Vyprahnutá záhrada si teraz pýta najmä vodu. Dôležité je aj odstraňovanie buriny, kosenie trávnika a hnojenie.
Treba sa báť dusičnanov v zelenine?
Sú všade okolo nás, najmä vo vzduchu, ale i vo vode a pôde. Odtiaľ sa dostávajú aj do ovocia a zeleniny. Koľko dusíka je ešte v poriadku a kedy je ho už priveľa? Dá sa jeho obsah vôbec ustrážiť?
Pestujeme, zberáme a uskladňujeme cviklu
Cvikla patrí k najzdravším druhom zeleniny, v kuchyni má široké využitie. Zberáme ju celé leto až do prvých mrazov. Jej pestovanie zvládne v každej záhrade aj úplný začiatočník.
Nepremeškajte: Je čas na pridávanie živín
V polovici leta sú živiny z pôdy už značne vyčerpané a rastliny potrebujú opäť prihnojiť, a to dokonca aj v prípade, že ste hnojili v zime a na jar.
Malé tajomstvá pre veľkú úrodu papriky
Kde v záhrade paprika najlepšie rastie a aká teplá má byť voda na jej polievanie? Aj to je dobré vedieť, keď chcete dopestovať viac tejto zeleniny.
Obyčajná neobyčajná cuketa
Vyzerá ako uhorka a niektorí si ju s ňou možno aj mýlia. Cuketa, ktorá chutí fantasticky a má aj mnoho pozitívnych účinkov na zdravie.
Ovocím a zeleninou proti stresu. Niektoré máte aj v záhrade
Ak cítite, že ste v strese, je prirodzené hľadať úľavu. Našťastie existujú jedlá, ktoré vám môžu pomôcť stres uvoľniť.
Čím je omeleta farebnejšia, tým je zdravšia! Myslite na to pri jej príprave
Nezabudnite do omelety pridať zeleninu. Medzi najmenej kalorické kúsky, s ktorými môžete chuť omelety vylepšiť, patria...
Ako si vytvoriť záhradku na balkóne
Spestrite si čas strávený doma a premeňte svoj balkón na malú záhradku.
V júni zberáme sladkú úrodu, striháme, polievame, vyväzujeme
Tento mesiac nás už záhrada odmení za naše pestovateľské úsilie. Zberáme čerešne a jahody. Máme aj prvú letnú zeleninu a okrasná záhrada je v plnom kvete.
Tipy, triky a nápady: Pre silný vývar
Ak chcete, aby bol hovädzí vývar silný, treba vložiť mäso do studenej vody. Tak sa dostane z neho do vody najviac šťavy.
Záhradka na balkóne? Pestovať môžete ovocie aj zeleninu
Záhradníčenie je pôžitkom, ktorého sa netreba vzdať ani v prípade, že bývate v meste a v paneláku. Ak chcete mať svoj balkón plný voňavých byliniek a čerstvého ovocia i zeleniny, poradíme ako na to.
Rebarbora: Ovocie či zelenina?
Vyzerá ako veľký lopúch, ale nie je. Na jednom mieste bez presádzania rastie 15 až 20 rokov.
Ktorá zelenina by nemala v záhrade chýbať?
Máj je mesiac, v ktorom už každý pestovateľ vie, čo kde bude v jeho záhrade rásť.
Hnojivo: Ako ho správne vybrať a v čom je rozdiel?
Hnojivá nadobúdajú svoje charakteristické vlastnosti rôznymi pomermi základných zložiek – NPK: N – dusík, P – fosfor a K - draslík. V hnojivách sa môžu nachádzať v rôznych pomeroch.
Jej veličenstvo cvikla: Plná vitamínov a nenáročná
Poznali a využívali ju už v starom Ríme, kde ju využívali aj ako jedlo, ale najmä ako liek.
Špargľa a jahody – výborná kombinácia
Špargľa má neutrálnu chuť, takže sa dá pripravovať na slano, ale aj na sladko. Dokonca sa z nej dajú robiť aj výborné dezerty.
Vysádzate vyvýšený záhon? Kombinujte rastliny správne
Základom je mať premyslené, čo chcete pestovať. Vysievať už môžete takmer všetky druhy zeleniny.
Nie všetky rastliny sa navzájom znesú: Čo s čím kombinovať
Zelenina potrebuje vo všeobecnosti kvalitnú pôdu, dostatok svetla a vlahy. No aj pri najlepšej starostlivosti sa stane, že ju napadnú škodce a choroby.
V máji sa staráme o výsadbu a zberáme prvú úrodu. Zavlažujeme, hnojíme, ošetrujeme
Máj je mesiac, keď ešte stále vysievame a vysádzame. Zároveň venujeme zvýšenú pozornosť trávniku a postupne už aj zberáme prvú úrodu skorej zeleniny.