#zelenina
Náš najštíhlejší mesiac je október, najtučnejší sme v decembri
Najštíhlejší sme v októbri a potom to už ide s našou váhou dole z kopca. Najhoršie je to tesne pred Vianocami.
Toto sú dôvody, prečo vyzeráme staršie
Krémy, pleťové vody či dokonca estetické zákroky. Aj takýmito prostriedkami si pomáhame, keď pleť starne. Za vráskami sa však neskrývajú len pribúdajúce roky.
Čierny koreň - nevábne pomenovanie pre zdravú zeleninu
Čierny koreň, pod nevábnym pomenovaním sa skrýva veľmi chutná a zdravá zelenina, ktorá sa dá ľahko vypestovať a v kuchyni sa dá využiť na mnoho spôsobov.
VIDEO: Farmárčiť ľuďom v mestách umožní unikátny ekosystém
Ľudia na Slovensku sú mimoriadne kreatívni. Dizajnérka Zuzana Tomčíková a jej kolega František Tóth prišli na to, ako ľudia v mestách môžu pestovať zeleninu.
Mrkva - všestranná zelenina
Nemať mrkvu ako súčasť jedálneho lístka sa dnes vari ani nedá. Vďaka svojej príjemne sladkej chuti je základnou surovinou rozmanitých jedál.
Tipy, triky, nápady: Ako si vybrať sušičku na ovocie?
Sušenie ovocia, zeleniny či húb patrí k najstarším spôsobom uchovávania potravín.
Zelenina pečená v rúre s lahodným dipom! Máte chuť?
Pripravte si niekoľko druhov zeleniny a začnite variť! Skvelá večera bude na svete do pol hodinky.
Imunita je ovplyvnená kvalitou výživy
Jeseň je ročné obdobie najbohatšie a najpestrejšie na plodiny, ktoré zbierame v záhradách, na poliach či v lese.
Diskutabilné lektíny! Sú strukoviny a surová zelenina nebezpečné?
Lektíny v paradajkách, paprike a v uhorkách ničia naše zdravie v dlhodobom horizonte, tvrdí to autor a lekár Steven R. Gundry.
Diéty podľa Beyoncé, Madonny či Beckham? Neúčinné a zdraviu škodlivé
Časopisy a sociálne siete ponúkajú stále nové diéty, o ktorých tvrdia, že sú zázračné. Sú však dlhodobo neúčinné a niekedy aj nebezpečné, píše Le Figaro.
Čerstvá slovenská zelenina: Ako ju dostať na stôl spotrebiteľa
Čerstvá zelenina upevňuje zdravie. Človek by jej mal denne zjesť viac ako ovocia, ale realita je taká, že zelenina stále nie je v strave Slovákov prioritou.
Diéty chudobné na sacharidy ohrozujú zdravie
Tí, ktorí držia diéty chudobné na sacharidy, sú vystavení väčšiemu riziku, že predčasne zomrú na srdcové choroby alebo rakovinu, než tí, ktorí sacharidy jedia.
Pár trikov na skladovanie ovocia či zeleniny: Tieto poznáte?!
Sezóna zberu ovocia a zeleniny je v plnom prúde. Najmä tie ovocné plody sa na nás doslova sypú.
Bataty patria medzi najvýživnejšiu zeleninu! Už ste z nich varili?
Bataty, ktoré poznáme aj ako sladké zemiaky, patria medzi top zeleninu vďaka vysokému obsahu betakaroténu, draslíka, luteínu, vitamínu B6 a vitamínu C.
S týmito potravinami získa vaše telo dostatok vody
Existuje niekoľko potravín, ktoré telo zásobia dostatkom vody a zároveň ho zasýtia.
Na pultoch je sotva tretina slovenskej konzervovanej zeleniny a ovocia
V slovenských obchodoch momentálne nie je ani tretina domácich konzervárenských výrobkov.
Rebarbora - aromatická zelenina nielen do koláčov
Rebarbora je bylina trvalka. Chuťou pripomína chuť kyslastých zelených jabĺk. Ľudia k nej zvyčajne pridávajú cukor, aby bola sladšia, a potom ju pečú alebo varia.
Možno ste nevedeli! Štyri zaujímavosti o zdravom kalerábe
Kaleráb patrí do rodiny kapustových rastlín a jeho sezóna je cca. od marca do októbra. Čítajte viac o tom, aký je tento druh zeleniny zdravý.
Čarovné recepty zo zeleného hrášku
Zelené semená tejto ešte nedozretej strukoviny sú chutné nielen surové priamo zo záhrady, ale aj ako súčasť studených či teplých receptov.
Kalendár zahradkára: Čo musíte urobiť v záhrade v júni?
V júni sa zbiera prvé ovocie - jahody, skoré čerešne, ríbezle, maliny. Po zbere plodov treba záhony vyčistiť, prekypriť a prihnojiť.
